Les pâtisseries de Paris classées monuments historiques

Bio et bon

Dans le très chic 7eme arrondissement, proche de l’Hôtel des Invalides, la devanture noire à l’écriture dorée du Moulin de la Vierge donne le ton.

L’expérience se prolonge à l’intérieur, entre moulures et plafond couverts de paysages champêtres.

Après le plaisir des yeux, délectez-vous du délicieux pain de campagne bio, signature de l’enseigne.

Bon comme le pain

A deux pas du canal Saint-Martin, se niche Du pain et des idées, une authentique boulangerie parisienne qui date de 1889.

Entre moulures dorées et imposants miroirs biseautés, Christophe Vasseur ajoute au faste de l’établissement avec son incontournable Pain des Amis et sa généreuse brioche à la fleur d’oranger, qui font se déplacer les gourmands du monde entier.

On en est baba

Dans l’authentique rue-marché Montorgueil, faites une halte dans la plus vieille maison de pâtisserie parisienne.

Pâtissier de Louis XV, Stohrer, a donné son nom à ce lieu qui fut longtemps l’atelier où étaient composés les desserts des grands de la Cour.

Dans un décor tout en dorures, lustre étincelant et peintures murales de Paul Baudry, auteur du décor de l’Opéra Garnier, demandez l’inénarrable Baba au rhum, ici inventé.

L’invitation au voyage

Offrez-vous un voyage dans le temps à Au Petit Versailles du Marais !

Plafonds classés, moulures et boiseries aux airs de Petit Trianon, s’accordent parfaitement avec les quiches, pains, viennoiseries et pâtisseries de Christian Vabret, Meilleur Ouvrier de France.

Beau pétrin

A deux pas du pittoresque marché d’Aligre, pénétrez un monde de saveurs et d’authenticité dans un cadre Belle-Epoque. Dans leur Boulangerie BO, Benoit et Olivier visent l’excellence en associant tradition et créativité. On craque pour leur pain au levain et leur Mont Yazuki, délicate version nippone du Mont Blanc.