Ladurée

La Maison Ladurée est bien plus qu'une simple pâtisserie de luxe. Née rue Royale à Paris, elle est la créatrice du salon de thé à la française et du macaron parisien. À travers ses mignardises délicates aux couleurs pastel à déguster sur place, à emporter ou à commander, ses pâtisseries élaborées avec précision, et ses thés parfumés, Ladurée offre une palette de saveurs qui transporte vers un art de vivre du bon et du beau en toute chose. Une maison qui n’a de cesse de se réinventer depuis 1862.

Une histoire entre tradition et artisanat

Tout a commencé par une simple boulangerie à la Madeleine, quartier des artisans de luxe. Louis-Ernest Ladurée y implante son enseigne qui deviendra quelques années plus tard la pâtisserie Ladurée. Ce n’est que bien des années après que naîtront les macarons à double coque et le salon de thé à la française. Un savoir-faire transmis de génération en génération et élevé au rang d’art. Chaque chef pâtissier est un maestro passionné, perpétuant avec fierté les traditions de la maison tout en innovant avec des techniques modernes.

Des décors mémorables

Entrer dans une boutique Ladurée, c'est pénétrer dans un écrin de beauté où l'élégance se marie avec la gourmandise, à l’instar du salon des Champs-Élysées ouvert en 1997. Les délicates boîtes de macarons, ornées du célèbre logo, deviennent des pièces de décoration. Les salons de thé, empreints d'une atmosphère feutrée et chaleureuse, sont le cadre idéal pour partager un moment de convivialité autour d'une tasse de thé et de plaisirs sucrés.

Coffee shop Ladurée : le nouveau salon de thé à emporter

La Maison Ladurée n'est pas simplement ancrée dans le passé. Elle évolue constamment, s'adaptant aux tendances tout en préservant son héritage. Située à deux pas du jardin du Luxembourg à Paris, l’enseigne signe un nouveau pari : celui d’un coffee shop à emporter. Une nouvelle adresse qui répond aux besoins modernes des gourmands pressés en leur offrant une délicieuse et élégante parenthèse mise en scène avec toute l’authenticité de la Maison Ladurée.

À la carte de ce nouveau concept, les macarons et autres douceurs emblématiques de la marque bien sûr, mais aussi quelques nouveautés. Le “latte signature” s’inspire des pâtisseries emblématiques de la maison, à l'instar du célèbre Ispahan. Mais encore des “finger pâtisseries” ou “finger sandwichs”, de petits plaisirs sucrés et salés à manger sur le pouce à tout moment de la journée. Une adresse à découvrir place Edmond Rostand.

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