La Bauhinia

Sous l’impressionnante verrière historique des années 30, réalisée par le célèbre architecte Maurice Gras, le restaurant La Bauhinia est baigné de lumière avec une allure de jardin d’hiver. Son nom est inspiré de la fleur à 5 pétales de la famille des orchidées, qui orne le drapeau de Hong Kong.

Concoctée par le Chef exécutif Quentin Testart, en collaboration avec le Chef Pâtissier Maxence Barbot, la carte propose des saveurs franco-asiatiques, confectionnées avec des produits français et inspirées des différentes régions de France. Une cuisine savoureuse, locale, étonnante et authentique !

Et quand l’été pointe son nez, le restaurant La Bauhinia s’étend sur la terrasse d’un jardin à la française et offre un cadre de détente avec vue sur la tour Eiffel !
L’après-midi, elle vous accueille pour une pause gourmande en continu, pour un déjeuner tardif, un apéritif ou, le week-end, un TeaTime.

Située en plein cœur de la bâtisse historique, ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte, cette bulle de verdure est un véritable havre de paix, à l’abri des regards et du tumulte parisien proposant une parenthèse hors du temps sous l’oeil bienveillant de la tour Eiffel.