L'Herbier de Milly

La culture des plantes médicinales et aromatiques a fait la richesse et la renommée de Milly-la-Forêt, particulièrement au XIXe siècle. Aujourd’hui, la tradition demeure avec L’Herbier de Milly-la-Forêt, le dernier producteur artisanal de menthe poivrée et détenteur d’une histoire et d’un savoir-faire unique.

Depuis plus d'un siècle et quatre générations, la famille Bosc-Bierne distille menthe poivrée, mélisse, thym, camomille, hysope, … avant de les transformer en sirops, bonbons, infusions, huiles essentielles, hydrolats, chocolats et spiritueux réalisés dans des alambics selon des recettes du XIXe siècle. Une agriculture biologique et conventionnelle et un véritable concentré de goûts et de saveurs à retrouver dans la boutique éponyme, sur la place du marché.

Et pour en connaître plus sur les bienfaits de ces plantes médicinales et aromatiques, direction le Conservatoire National des plantes à quelques pas.

Découvrez l'Herbier de Milly à l'occasion d'un week-end bucolique autour de la maison de Jean Cocteau.