Chez Monix au Splash

La montagne à Paris Region, vous en rêviez, ils l’ont fait. Le groupe Pas Parisiens, à la tête de nombreux bistrots aux noms aussi amusants qu’évocateurs : Papa Pool, Coco Rocco ou encore Saperlipopette!, ont recouvert les terrasses du Splash pour l’hiver. L’hibernation n’est pas au programme du restaurant qui fait vivre une partie des quais de Seine l’été. Les transats et parasols prennent la direction du grenier et bienvenue à Chez Monix à quelques minutes de la Porte Maillot. Un concept inédit qui met l’eau à la bouche et des étoiles dans les yeux.

Le goût de l’hiver Chez Monix

L’idée est simple : transformer une partie des quais de Seine en véritable station de ski et village de Noël. Le pari est lancé et Chez Monix est né. Préparez-vous à emprunter des télécabines et téléphériques sans descendre la moindre piste de ski. Côté décoration, une famille de brocanteurs 100% savoyarde s’en est occupée. Des objets qu’ils ont pris le temps de chiner, de choyer et d’installer sur les bords de Seine. Entouré d’une forêt de sapins, le décor prend vie. 22 télécabines et téléphériques tout droit sortis des sixties, motoneige, chasse-neige, chalet, cheminées, skis d’époque et chaudrons, il ne vous restera qu’à enfiler votre plus belle tenue de ski et venir déguster votre meilleure raclette. Que ce soit au coin du feu, sur une peau de bête ou dans une télécabine privatisée, le rendez-vous est pris.

Le bistrot d’altitude à la sauce Pas Parisiens

Parce que c’est bien là la promesse de Chez Monix. S’installer confortablement dans un lieu qui n’est pas sans évoquer celui d’un restaurant d’altitude et y déguster la meilleure cuisine à base de fromage et de réconfort, surtout. Tout ce qu’il vous faut pour recharger les batteries avant de vous lancer sur les pistes. Déclinaison de raclettes et fondues savoyardes, bons plats mijotés remis au goût du jour (pot-au-feu, choux farcis, potée savoyarde truffée, blanquette de veau…) mais aussi quelques surprises du chef. Côté desserts, vous ne serez pas déçu non plus. Gaufres, crêpes, Mont Blanc Marron, tarte tatin,… Les gourmandises des marchés de Noël et plus encore seront de la partie.

L’esprit Pas Parisiens des fêtes de fin d’année

Et ce n’est pas fini… Des surprises, il y en aura autant pour les petits que pour les grands. Alors que vos bout’choux se lanceront à la poursuite du Père-Noël à travers la forêt, vous pourrez demander à l’un des lutins de la maison de vous préparer un bon vin chaud traditionnel ou à sa sauce.

Et qui dit fêtes de fin d’année, dit aussi ? Fruits de mer, bien sûr. Le bistrot des Pas Parisiens n’échappe pas à la règle et s’associe avec La Mer à Boire pour vous proposer la quintessence des produits de la mer au cœur de sa péniche.

Chamonix l’hiver, Biarritz l’été

Que vous soyez team Jean-Claude Dusse ou team Pamela Anderson, chacun y trouvera son compte. Alors que l’ambiance authentique et montagnarde de Chez Monix restera jusqu’à la réouverture des terrasses, Splash reprendra ensuite ses quartiers. En attendant les beaux jours, enfilez vos moufles et oubliez que vous n’avez aucune chance, allez-y, foncez.

Partez à la découverte des ambiances montagnardes des restaurants de Paris Region.