Maison BAPBAP

BAPBAP est né d’une envie forte de faire partager la passion de deux amis, en fabriquant une bière locale, 100% made in Paris de qualité. Visitez cette petite brasserie d’exception niché dans le 11eme arrondissement de Paris et découvrez tout le processus de fabrication du concassage du malt jusqu’à l’embouteillage.

Une Bière 100% Made in Paris

Des céréales de Picardie, de l’eau de Paris, du houblon, un soupçon de coriandre, de la levure, 1h30-2h d’ébullition et trois semaines de fermentation : voilà la recette de cette bière locale toute parisienne !

Pendant la visite guidée d’1h30, vous plongez au cœur d’un bâtiment de style Eiffel de 1800m2 et apprenez tout sur les étapes de fabrication de la bière artisanale. La visite de la brasserie se conclue avec une initiation à la biérologie avec la dégustation de 4 bières et la découverte des ingrédients qui les composent. Vous pourrez croquer du malt, sentir du houblon, voir de belles machines, et bien sûr goûter aux bières, avec modération !

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