Le Relais Plaza

Depuis son ouverture en grande pompe le 30 décembre 1936, Le Relais Plaza demeure un lieu incontournable à Paris. Imaginez les fêtes, la salle remplie de créateurs de mode et de musiciens de l’époque, se pressant autour du grand piano. Aujourd’hui encore, avec son bar enivrant ce palace parisien est un des hauts lieux de l’avenue Montaigne.

Côté décor, le restaurant vous plonge dans l’une des dernières salles à manger Art déco de la ville, fidèle à l’ébullition artistique qui sévit pendant les Années folles. En témoigne la fresque originale de Diane chasseresse, le grand lustre et le vitrail aux signes du zodiaque signés Lalique.

En cuisine, Jean Imbert s’inspire de trois principes : authenticité, goût et simplicité pour offrir à sa table le meilleur de la cuisine de brasserie, résolument française.