Musée gourmand du chocolat - Choco-Story

Sur les grands boulevards, dans le quartier du musée Grévin, se dresse le temple du cacao. C’est le genre de musée où l’on se précipite : dans ce paradis chocolaté de 850 m², tous les sens sont en éveil et on apprend en boulottant des friandises. Présent à Bruges, Prague et New-York, Choco-Story enseigne aux visiteurs la fabrication de cet or noir, depuis les premières fèves de cacao jusqu’aux techniques de création des meilleurs chocolats. Ici, on ne rigole pas avec l’Histoire : 1 000 objets, dont plusieurs reproductions d’outils Mayas, tissent le récit, entamé en Équateur 3 500 ans avant Jésus-Christ.

Apprendre en s’amusant

Votre visite suit un parcours ludique, pensé même pour les plus petits. En sillonnant les allées bordées de machines anciennes, vous découvrirez même comment était préparé le chocolat chaud traditionnel mexicain. Pour frimer, vous pouvez déguster sans modération des bonbons pralinés en essayant de nommer les arômes cachés. Soudain, une imposante sculpture de 3 mètres de haut se dresse face à vous : la Tour Eiffel, version sucrerie. Et comme dans l’usine de Charlie et la chocolaterie, vous pourrez manger ce que vous voulez… sauf les sculptures !

Direction ensuite le centre de démonstration : des chocolatiers vous y dévoilent les secrets d’un chocolat brillant. Offrez-vous ensuite un cours de cuisine en famille (à partir de 6 ans) pour apprendre à réaliser mendiants et sucettes. Appliquez-vous bien, vous repartirez avec les chocolats que vous avez fabriqués !

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